Dimineața Zurli

Rețeta Zurli - Dimineața Zurli

Rețeta Zurli - Micul Dejun

Plăcintă cu dovleac

Dimineața Zurli are

Un farmec molipsitor:

Să cântăm cu mic, cu mare,

În timp ce gătim cu spor,

O plăcintă cu dovleac

Fiind cel mai magic leac!

Scorțișoară adăugăm,

Miez de nucă presărăm.

Fără zahăr, că nu-i bun

Doar miere de albine pun.

Dovleacul e sănătos,

Nutrițional valoros:

Are vitamina A,

Pentru pielicica ta.

Beta caroten conține,

Ca să vedem foarte bine!

Cu potasiu ne refacem,

După ce am depus efort...

După ce păpăm noi facem,

În familie, și sport!

Digestia e asigurată

De fibrele din dovleac,

Nutria nutriționistă

Recomandă acest leac!

Beneficiile dovleacului, pentru sănătate:

- Reducerea nivelului de colesterol rău

Semințele de dovleac furnizează, din abundență, fitosteroli, chimicale din plante care diminuează nivelul colesterolului LDL, deci protejează suplimentar sistemul cardiac.

- Stimularea pierderii în greutate

Dovleacul este o sursă, deseori ignorată, de fibre, al caror număr generos ajută la menținerea stării de sațietate în timp, în schimbul unui număr foarte mic de calorii. Dietele bogate în fibre ajută oamenii să mănânce mai puțin, potrivit studiilor de specialitate.

- Îmbunătățirea vederii

Doar 100 de grame de dovleac conțin mai mult de 200% din doza zilnică recomandată de vitamina A, nutrient esențial sănătății ochilor. Alimentul mai furnizează, din plin, și carotenoizi, inclusiv beta-caroten, compusul pe care corpul îl transformă în vitamina A, necesară vederii optime. Zeaxantina este un antioxidant natural, cu acțiune de filtrare a razelor UV la nivelul retinei, de aceea dovleacul este util în prevenirea degenerării maculare în rândul persoanelor vârstnice.

- Diminuarea riscului de cancer

La fel ca alte legume și fructe portocalii, dovleacul se remarcă prin conținutul semnificativ de beta caroten, nutrient care ar putea juca un rol-cheie în prevenirea cancerului, potrivit Institutului Național de Cancer din SUA. Fitosterolii din dovleac se alătură și ei beneficiului consumului de dovleac, în raport cu diminuarea riscului de cancer.

- Protecția suplimentară a pielii

Antioxidanții din dovleac, în special carotenoizii, au grijă ca celulele pielii să nu fie atacate de acțiunea radicalilor liberi, deci să îmbătrânească prematur sau să sufere modificări patogene.

- Îmbunătățirea stării de spirit

Semințele de dovleac sunt bogate în antioxidantul triptofan - un aminoacid important în producția serotoniei, unul dintre hormonii care reglează starea de spirit.

- Refacerea mai rapidă, dupa depunerea efortului fizic Potasiul din dovleac ajută organismul să își recapete echilibrul electrolitic, după depunerea unui efort fizic deosebit. Acest mineral se regăsește într-o cantitate mai mare în dovleac, decat în banane.

- Întărirea sistemului imunitar

Dovleacul este o sursă importantă de vitamina C, nutrientul necesar sistemului imunitar. O porție de dovleac gătit asigură aproximativ 20% din cele 60 de mg de vitamina C, necesare zilnic pentru o imunitate de fier.

100 de grame de dovleac conțin:

- Calorii - 26 kcal

- Carbohidrați - 6.5 g

- Proteine - 1.0 g

- Grăsimi totale - 0,1 g

- Fibre alimentare - 0.5 g

- Folați - 16 mcg

- Niacină - 0.600 mg

- Acid Pantotenic - 0.298 mg

- Piridoxină - 0.061 mg

- Riboflavină - 0.110 mg

- Tiamină - 0.050 mg

- Vitamina A - 7384 UI

- Vitamina C - 9.0 mg

- Vitamina E - 1.06 mg

- Vitamina K - 1.1 mcg

- Sodiu - 1 mg

- Potasiu - 340 mg

- Calciu - 21 mg

- Magneziu - 12 mg

- Fosfor - 44 mg

- Alfa-caroten - 515 mcg

- Beta-caroten - 3100 mcg

- Luteină-zeaxantină - 1500 mcg

Nutria Nutriționistă

Medic dietetician Drd. @Ionut Ignat

@Nutrigo

calendar

Gașca Zurli Show

Slobozia, 21.11.2018, ora 17:00

cumpara bilete

Aer liber, Intrarea Liberă Gașca Zurli Show

CRAIOVA, 23.11.2018, ora 18:00

cumpara bilete

Gașca Zurli - Zâmbetul din cutie

BUCUREȘTI, 04.12.2018, ora 18:00

cumpara bilete
Ai verde la distractie pe canalul nostru de YouTube. Fii primul care asculta cele mai noi cantece cu Gasca Zurli.

Fie ca veselia noastra
sa-ti inunde inboxul

INCHIDE